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    劲爆鸡米花其实做起来也非常的容易，它的主要食材就是鸡胸肉，然后还有辅料，像是鸡蛋，淀粉，面包渣。

    以及一些配料，像是盐，胡椒粉，食用油。

    首先可以看到阿姨将鸡胸肉切丁，然后用盐，胡椒粉，蛋清腌制了十分钟左右。

    接着，阿姨将蛋黄打散，放到一旁备用，然后再将刚刚腌制好的鸡肉沾了一层已经早就准备好的淀粉。

    粘好淀粉之后又去蛋液里边裹了一圈，之后便又去面包渣里滚了一圈。

    滚好后就换放到油里面去，直接用中火炸，炸到金黄色便可捞起了。

    当然，这个鸡胸肉和鸡腿肉都是可以的，就是裹鸡米花的时候不能太着急了。

    因为是要用手捏着做的，要是滚面包看的时候不圆就要用手搓圆。

    鸡米花做好之后乔宝儿也是立马就尝了几个，跟外面卖的比起来也是丝毫不差。

    乔宝儿对于阿姨的神奇能力已经算是有点吃透了。

    不管阿姨接下来还会做出什么特别好吃的东西她都不会觉得很奇怪了。

    毕竟现在在她眼里阿姨就是什么都会做。

    “阿姨，接下来你要做什么呀？”看着阿姨，此时的乔宝儿眼里是满满的期待。

    想了一下，阿姨说道，“接下来做糯米烧麦吧。”

    其实烧麦跟包子的做法差异不大，区别在面皮不用发酵，不用捏花纹。

    所以相对而言，烧麦其实是更容易成功的。

    而糯米烧麦的主食材就是饺子皮，香菇，胡萝卜，糯米，猪肉馅儿。

    还有一些辅料，如盐，食用油，老抽，生抽，鸡精。

    首先，糯米是阿姨早就提前一天泡好的。

    她早就换过了很多次水。

    将泡好的糯米她也早就用电压锅煮熟了，现在只不过相当于把糯米拿出来用罢。

    她本来打算今天和乔宝贝吃糯米饭的，没想到这个糯米倒是正好也用来包糯米烧麦了。


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